ノベッロ
2016年12月02日 日常
天候が悪く、せっかくの休みも釣りに行けず仕舞い。
釣り以外のネタを探していると旬を過ぎましたがコレ
10月30日に解禁となったイタリアの新酒ワイン「ノベッロ」。
毎年、何本かは購入しているのですが、今年は写真の10本+1本を購入。
イタリア各地で作られるノベッロは味も香りも様々で自分好みの物を探す楽しみもある。
1カ月ちょっと経ちますが1週間に1~2本のペースで飲んでいるのでまだ数本残っています。
今年の自分のお気に入りは
カステッロ モナチのプリミティーヴォのノベッロ。
ソムリエじゃないんで小難しい評価はできませんが香り華やか、味わい豊か。
もう1本買おうと思ったら売り切れてました・・・残念。
残りの中にこれよりおいしいものはあるのか楽しみたいです。
それではまた来週。